Par L’évêché du diocèse de Lausanne, Genève et Fribourg, ouvre ses portes samedi 30 mai dans le cadre de la Nuit des Musées à Fribourg. Parmi les activités organisées se trouve le lancement de la «bière de l’évêque» par Mgr Charles Morerod.
Initiative de Mgr Morerod, la bière de l’évêque, est vendue au profit d’œuvres caritatives. Elle devrait par la suite décliner chaque année une nouvelle cuvée, indique le communiqué.
Brassée à Fribourg, la première cuvée de la bière de l’évêque est intitulée «Urbi et Ortie» en écho aux bénédictions papales «Urbi et Orbi» ainsi qu’à l’arôme d’ortie dont elle se compose. Les bénéfices de sa vente seront répartis cette année entre deux associations qui œuvrent en faveur des migrants : Point d’Ancrage, à Fribourg, et Lisanga, à Bulle. La bière sera en vente dès le 1er juin à l’évêché.
