Selon la rédaction d’Aleteia, le Vatican se prépare à produire son propre vin rouge sur les collines de Castel Gandolfo, au sud de Rome. La vigne occupe déjà deux hectares, et compte 8 000 ceps. Les premières vendanges de la cuvée “Laudato Si” auront lieu à l’automne 2027.
Le pape François aurait déjà reçu une bouteille issue de ce cru, prototype de l’agriculture durable, à l’image de l’encyclique Laudato Si, publiée par le Saint-Père en 2015.